南京吃货不得不知道的50条“潜规则”，条条戳心！

6、 鸭油烧饼也是南京的特色，独特的鸭油味道让很多人深陷其中，比如：成诚酥烧饼、小郑酥烧饼、韩复兴的鸭油烧饼...

7、强烈推荐 珍宝舫的酱鸭头，从 1996年至今，都是南京人最爱吃的酱鸭头。

8、南京人的 早点选择太多， 煎饼裹油条、蒸饭裹油条（大部分人会选乌饭）、豆腐脑、油墩子、蒸儿糕、皮肚面、雪菜肉丝面、小馄饨、小笼包、汤包、豆浆、油条、糖粥藕、糖芋苗、赤豆元宵、五香蛋、锅贴、肉包...一个礼拜不重样。

9、每个老南京心中都有一家从小吃到大的早点店， 蓝老大糖粥藕店、芳婆糕团店、汪家馄饨、李记清真馆...离这些传奇早点摊太远的怎么办？ 家门口的早点一条街总会给你安慰。

10、如果你想找到种类齐全而且口味不错的早点，建议去 菜市场，煎饼、豆腐脑、小馄饨一应俱全。比如 科巷菜场、还有 你家门口的菜场。

11、要想吃煎饼、蒸饭、油条请 起早，太晚了人家都收摊了，小楠家门口的早点摊9点之后就没了。

12、你要是问南京人最常吃的早饭是什么？那应该是妈妈早晨起来煮的 烫饭和 油炒饭了。前一晚上剩下的冷饭，用汤煮煮，或者用酱油、猪油、鸡蛋炒炒，满满的童年回忆！

13、六合广为人知的 六合猪头肉、六合活珠子、旺鸡蛋、龙袍蟹黄汤包、六合煮面，一定要到六合区去品尝，吃过一次就会让你难忘。

14、 六合活珠子、旺鸡蛋可是上了全国“黑暗美食”排行榜前几名的，很多人接受不了。活珠子是鸡蛋孵化13天左右形成的活体胚胎，旺鸡蛋是在鸡孵化时有意中止孵化，形成活胎毛蛋。水煮15~20分钟，吃的时候蘸一点椒盐，完美！

15、新鲜的活珠子，煮熟之后里面有 鲜美的汤汁，如果剥开之后没有汁水，那就是放的时间太长了。

16、 龙袍蟹黄汤包从清朝末年就美名远扬，当地的蟹黄汤包一定要在螃蟹最肥美的季节去品尝，鸡汤、蟹黄配在一起的鲜美，一个接一个吃到停不下来。

17、 六合煮面堪称一绝，也许路边一家不起眼的“苍蝇馆子”，就是开了几十年的老店，去吃一次绝对不会让你失望！

18、江宁区的 东山老鹅、江宁肚包鸡，可以在路边随便找一家店品尝，味道都不会差到哪里去。

19、高淳除了 固城湖大闸蟹很美味，有勇气的话还可以试试当地特色 烂腌菜，你会很难忘。高淳的 豆腐茶干也很美味，当零食吃也不错。

20、溧水 白马蓝莓、溧水 草莓也很出名，趁着采摘季去果园采摘也很有意思。

21、 南京华泰万丽酒店，一个很适合请客吃饭的地方，环境好、服务周到，从食材到口味都无可挑剔！

22、 金陵饭店以前是南京人心目中最牛的酒店，没有之一，但现在提到金陵饭店，大家最先想到的是他家的 金陵大肉包，虽然价钱涨到了4.5元一个，但买的人还是很多。

23、创建于1946年的 江苏酒家，绝对是宴请外地朋友的好地方，从民国时期它就相当出名，在这里有当年蒋介石喜欢的肉饼，还有张学良喜欢的红烧肉。

24、 民国红公馆，分店很多，其中一家位于北京西路别墅区的一栋民国别墅里，环境恬静优雅，很适合前来追寻民国风。

25、 香格里拉大酒店的 江南灶中餐厅，淮扬菜堪称一绝！主厨的文思豆腐羹，把豆腐切成丝丝缕缕，入口即化。红烧肉、杨枝甘露、年糕烧黄鱼、软兜、蜜汁小番茄必点，宴请宾客再合适不过了。

26、 南京一大怪，不爱荤菜爱野菜，很多野菜只有春天才能品尝到， 马兰头拌香干最好吃， 菊花脑蛋汤连续喝一周都不觉得腻， 芦蒿清炒才够味， 香椿头煎蛋南京人超爱！

27、 南京的日料店特别多，2014年大约有285家，2015年差不多有716家，在南京街上走，看到的最多的就是日料店。

28、如果你在路边看到卖 砂锅粉丝的，不要犹豫，进去品尝一碗，牛肉、粉丝、干丝、西红柿、木耳、平菇、青菜放到一起煮的砂锅超好吃， 中华门砂锅 、胖子砂锅都很有名。

29、 梅花糕、糖芋苗、赤豆元宵、回卤干、五香蛋随便一样都会让你惊艳，但前提是要 去老小区里面找。

30、如果嫌南京小吃太分散不好找，可以去尝尝 老门东的小吃，虽然这里的店都是“大牌小吃”的分店，价钱也比较高，但味道还在，小郑酥烧饼一次吃2块不是问题。

31、“南大的牌子东大的汉，南师的美女南航的饭”， 南航本部的食堂超级好吃，经常有附近的上班族和居民去蹭饭。

32、南大鼓楼校区的 大叔水饺也很出名，如果找不到具体位置，随便问一个南大的学生就行。有纯肉、豆角肉、白菜肉、韭菜鸡蛋几种馅儿，1两6个，除了纯肉馅儿的3.5一两，其他的只要3块一两，肉足馅儿多，口味绝佳。

33、《人民的名义》中，陈老和郑西坡套路大风厂事件的时候，泡的是 南京的雨花茶。高淳的雨花茶品质比较好。

34、 温莎KTV的炸鸡爪很好吃，每次去必点，多少人是冲着鸡爪去唱歌的。

35、 卤人甲的炸鸡爪强烈推荐，炸掌中宝、炸鸭舌都不错，不要点太辣的辣度，否则吃完你会变“香肠嘴”。点外卖比到店里吃方便。

36、南京的小龙虾很多，找一家只有三四种口味的龙虾店准没错， 清水龙虾、十三香龙虾、香辣龙虾这种传统口味才会给你惊喜。

37、 汤包和小笼包不是一个东西，最直观的区别就是汤包收口朝下，小笼包收口朝上。

38、如果你想带南京特产给朋友，可以去 莲湖糕团店买点糕团， 马蹄糕、茶糕、五色小糕、玫瑰糕团...但不能吃太多，不然会腻。

39、南京的锅贴很多，但口味千差万别，草桥清真牛肉锅贴上过舌尖上的中国， 牛肉锅贴和 牛肉馄饨是绝配。

40、南京的 蒸饭，除了很有名的那几家，其实味道都差不多。除了可以包油条还可以选 老油条、里脊肉、咸鸭蛋黄、火腿肠、肉松等。喜欢甜的可以放 白糖，喜欢咸的可以放 酸豆角、榨菜、雪菜。

41、南京还有些 季节性的美食，野菜只有春天才能吃到最新鲜的，还有过年的时候才能买到的 老太叠元宵，秋天才能买到的 金味栗子。

42、南京的奶茶遍地都是，排队最多的就是 COCO奶茶，还有 一点点。新街口地铁站的那家一点点，每次去都在排队。

43、在南京人心里， 明瓦廊、三条巷等这些 巷子就是吃货天堂。

44、麦德龙附近的 新疆玉石买买提烧烤，中午去买人比较少，晚上去的话人特别多。他家辣椒很辣，不能吃辣的千万不要甩起来放！

45、宜家一到周末全是人， 宜家餐厅物美价廉。 瑞典肉圆、土豆泥、鸡翅、芝士蛋糕、1块钱的甜筒、咖啡、热狗、意大利肉酱面味道都不错，性价比高。

46、 好外婆私房菜，也就是吃货们常说的好婆，需要提前预约的私房菜。 帝王炒饭，一大盘炒饭+鳗鱼，一定要趁热吃。份量超大，一群人去吃比较划算，他家 自酿的米酒很好喝。

47、南京没有罗森、全家、711，便利店只有 苏果，苏果也可以买到 茶叶蛋、关东煮、包子、便当、寿司、甜品等，有些店还能买到 现煮玉米和 粽子，很方便。

48、南京大牌档的 烤鸭包很有特色，相当于把小笼包的肉馅儿换成了烤鸭，别的地方可吃不到这种混搭。

49、如果想吃斋菜，可以去试试 鸡鸣寺的素斋。 吉祥什锦面、乌梅汁每次去必点。

50、晚上想吃宵夜，路边会有很多 炒饭摊子，也会卖现包的 馄饨、水饺，还会有移动的 烧烤档子，随便找一家都很有味道。

你还晓得什么“潜规则”

快来跟大家分享一下吧！返回搜狐，查看更多