基本解释

釀笔顺釀笔顺：横、竖、横折、撇、竖折/竖弯、横、横、点、横、竖、横折、横、竖 、横折、横、横、横、竖、竖、横、撇、竖提、撇、捺釀异体字：酿 醸基本解释釀 niàng ㄋㄧㄤˋ

利用發酵作用製造酒、醋、醬油等：釀造。釀酒。釀醋。 指酒：佳釀。 蜜蜂做蜜：釀蜜。 喻事情積漸而成：釀成水災。醞釀。国语词典酿 ㄋㄧㄤˋ niàng

〈动词〉

利用发酵方法制造。如：「酿造」、「酿蜜」、「自酿」。《史记·卷七五·孟尝君传》：「迺多酿酒，买肥牛。」唐·杜甫〈遣意〉诗二首之一：「衰年催酿黍，细雨更移橙。」

逐渐孕育而成。如：「酝酿」、「酿成大祸」。《红楼梦·第三三回》：「明日酿到他弑君弑父，你们才不劝不成！」

〈名词〉

酒。如：「佳酿」、「陈酿」。《晋书·卷七七·何充传》：「令人欲倾家酿。」《宋史·卷四四二·文苑传四·苏舜钦传》：「渚茶野酿，足以销忧。」